Menu
Njemačkim pivarima još uvijek ne ide loše, ali prošle godine su doživjeli neslavan rekord - prvi put se popilo manje od sto milijuna hektolitara piva. Mnoge male pivovare jedva mogu izdržati ogorčenu borbu za kupce...
Njemačka, s više od 1300 pivovara, još uvijek je zemlja piva. Ali zlatna vremena su već odavno završena - negdje sredinom sedamdesetih je svaki građanin ove zemlje, u prosjeku, popio po 151 litru piva godišnje.
Prošla godina je bila osobito loša: nije bilo baš previše vrućih ljetnih dana kad je trebalo utažiti žeđ hladnim "tekućim kruhom", ali i navike su se promijenile. Sve u svemu, 2012. je prosječan Nijemac popio "samo" 107 litara piva.
Naravno, pivari još nisu dospjeli u dolinu suza jer je i tako ostvaren promet od 7,6 milijardi eura. Ali kapaciteti njemačkih pivovara iznose više od 150 milijuna hektolitara, a prošle godine su uspjeli prodati samo 98 milijuna.
Taj golemi višak kapaciteta velike pivovare pokušavaju izvesti, ali većina malih, obiteljskih pivovara uopće nema mogućnosti svoje proizvode prodati negdje drugdje.
To znači da će i ove godine neke morati zatvoriti svoja vrata, a njihove kupce će preuzeti "velike" pivovare, piše DW.
