Poslovni inkubator Obvious Corporation iza kojeg stoje suosnivači Twittera Biz Stone i Evan Williams - uložio je u tvrtku koja proizvodi umjetnu zamjenu za meso...
Riječ je o startupu Beyond Meat koji proizvodi "lažno meso", odnosno prehrambene proizvode na biljnoj bazi koji po mirisu i okusu imitiraju meso, ali imaju puno kvalitetniji nutritivni profil (bez kolesterola, masnoća i s puno proteina).
Osim Obvious Coporationa, u Beyond Meat je uložio i poznati američki venture capital fond Kleiner Perkins.
Za sada jedini dostupni proizvod Beyond Meata je "umjetna piletina" - proizvod na bazi soje.
FastCoexist ima veliki članak o ovom neobičnom prehrambenom startupu kojeg vrijedi pročitati.